Video: Salatkuchen: Es ist kein Kuchen, es ist ein ’ Salat
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 12:31
Wir alle haben früher oder später einiges abdanken müssen Salat Depressiv schluckte vielleicht bei der Arbeit schnell runter, ohne auch nur den Blick vom Computer zu nehmen.
Aber jetzt jemand, das ist Mitsuki Moriyasu, japanische Designerin und Foodstylistin, zeigt die sexy Seite von Salat und Tomaten, indem sie sie als bunte Torte verkleidet.
Die Idee der Salattorte, die die Wahrnehmung von Salat revolutioniert, wie wir sie kennen, war so beliebt, dass sie am 5. April in Nagoya, der Stadt der Food-Stylisten, eröffnet wurde VegieDeco Café, das einzige Restaurant der Welt, in dem man Salate kaufen kann, die wie Kuchen aussehen. Im Moment.
Aber wie wird ein Salatkuchen gemacht und womit?
Mit Gemüse und Gemüse der Saison natürlich in verschiedenen Farben geschichtet, umgeben von einem besonderen Biskuitkuchen, da er mit natürlichen Zutaten wie Sojamehl hergestellt wird, wodurch eine schwammige Konsistenz erreicht wird.
Auch Royal Icing ist ein Fake: Sie mischen Gemüse mit ganz wenig Frischkäse oder Tofu.
Es gibt Zucker, aber es ist klar auf das Maximum beschränkt, während Kräuter und Wurzeln den gesunden Gehalt an Süßigkeiten erhöhen.
Das Ergebnis ist ein Kuchen mit einer Menge an Kohlenhydraten im Griff, sofort von den sozialen Netzwerken als neuer Trend angenommen, ein süßer Detox mit wenig Schuldgefühl.
Wird es berühmter als der Raindrop-Kuchen?
Empfohlen:
Ilaria Bellantoni von <em> Der Koch ist ein Gott </em> interviewt von TG5 ist es ein Traum oder ein Albtraum?
Nachdem er einen Monat lang Seite an Seite mit dem berühmten Küchenchef Vito Frolla (wahrscheinlich Carlo Cracco) gearbeitet hatte, entstand ein Roman – Der Koch ist ein Gott – der die Welt der italienischen Küche mit tiefen Klauen getroffen hat. Nachdem er über Tony (wahrscheinlich Luca Gardini, den kürzlich gesehenen Weltmeistersommelier […]
Der Koch ist ein Künstler, der Koch ist kein Künstler: Stimmzettel
Der Vertreter der Partei für den Anspruch des Kochens als Kunstform erklärt: Liebe Gastrophanatiker, die Zeit der Diskriminierung der Köche ist vorbei. Lassen Sie uns ein für alle Mal aufhören, diese außergewöhnlichen Männer, die so viel für die Kultur und den Reichtum unseres Landes tun, als bloße Handwerker zu betrachten. Die Küche ist und muss von […]
Autosuggestion: der schreckliche Botulinum-Pesto-Kuchen, der kein Botulinum enthält
Ich habe noch nie einen größeren Fehler als diesen gesehen. Das mit Botox "verseuchte" Bruzzone- und Ferrari-Pesto, das seit 4 Tagen den halben Nordwesten alarmiert, "zwingt" etwa hundert Genuesen, ins Krankenhaus zu laufen, über das wir ausführlich gesprochen haben, enthält kein Botulinum. Zumindest scheint es so (aber können wir?). Die Nachricht kommt direkt aus den Ergebnissen der Ermittlungen […]
Küchen ohne Restaurant: Was sind dunkle Küchen, in Mailand angekommen
Der Begriff Dark Kitchen oder Pop-Up-Küche bezeichnet Küchen ohne Restaurant. Es sind Aktivitäten, die Fertiggerichte nur zu Hause liefern. Sie haben keinen Raum mit Tischen, an denen sie sich zum Essen setzen können, die Kunden können nicht vorbeikommen, um die Bestellung abzuholen, und es gibt keinen Koch, der nach Hause kommt, um zu kochen. Ich bin […]
Tenerina-Rizzati-Kuchen, oder wie Karma mir 20 Jahre später ein Stück Kuchen zurückgegeben hat
Feinschmecker werden in 2 Kategorien eingeteilt: diejenigen, die Marchesis Risotto mit Blattgold essen und diejenigen, die Berichte von denen lesen, die Marchesis Risotto mit Blattgold gegessen und Junkfood auf dem Sofa gefressen haben. Ich gehöre zum zweiten. Aber so wie "Menschen mit Geschmack wissen, wie man sich gut kleidet, […]