Salatkuchen: Es ist kein Kuchen, es ist ein ’ Salat
Salatkuchen: Es ist kein Kuchen, es ist ein ’ Salat

Video: Salatkuchen: Es ist kein Kuchen, es ist ein ’ Salat

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Video: 🥗Salat mal anders als Salattorte 🎊 Partysalat Schichtsalat 2024, März
Anonim

Wir alle haben früher oder später einiges abdanken müssen Salat Depressiv schluckte vielleicht bei der Arbeit schnell runter, ohne auch nur den Blick vom Computer zu nehmen.

Aber jetzt jemand, das ist Mitsuki Moriyasu, japanische Designerin und Foodstylistin, zeigt die sexy Seite von Salat und Tomaten, indem sie sie als bunte Torte verkleidet.

Die Idee der Salattorte, die die Wahrnehmung von Salat revolutioniert, wie wir sie kennen, war so beliebt, dass sie am 5. April in Nagoya, der Stadt der Food-Stylisten, eröffnet wurde VegieDeco Café, das einzige Restaurant der Welt, in dem man Salate kaufen kann, die wie Kuchen aussehen. Im Moment.

Aber wie wird ein Salatkuchen gemacht und womit?

Mit Gemüse und Gemüse der Saison natürlich in verschiedenen Farben geschichtet, umgeben von einem besonderen Biskuitkuchen, da er mit natürlichen Zutaten wie Sojamehl hergestellt wird, wodurch eine schwammige Konsistenz erreicht wird.

Auch Royal Icing ist ein Fake: Sie mischen Gemüse mit ganz wenig Frischkäse oder Tofu.

Es gibt Zucker, aber es ist klar auf das Maximum beschränkt, während Kräuter und Wurzeln den gesunden Gehalt an Süßigkeiten erhöhen.

Salatkuchen
Salatkuchen
Salatkuchen
Salatkuchen
Salatkuchen
Salatkuchen
Salatkuchen, Japan
Salatkuchen, Japan
Salatkuchen, Japan
Salatkuchen, Japan
Salatkuchen
Salatkuchen

Das Ergebnis ist ein Kuchen mit einer Menge an Kohlenhydraten im Griff, sofort von den sozialen Netzwerken als neuer Trend angenommen, ein süßer Detox mit wenig Schuldgefühl.

Wird es berühmter als der Raindrop-Kuchen?

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