Lernen wir Foodini kennen, den 3D-Drucker, der bei uns kocht
Lernen wir Foodini kennen, den 3D-Drucker, der bei uns kocht

Video: Lernen wir Foodini kennen, den 3D-Drucker, der bei uns kocht

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Video: Lebensmittel der Zukunft: Innovation und Nachhaltigkeit in der Lebensmitteltechnologie 2024, März
Anonim

Prämisse: Die technologische Evolution macht im Namen des Fortschritts und der Entdeckung alles, auch das Neueste, obsolet. Wir sind von nichts mehr überrascht. Zumindest bis wir solche Nachrichten lesen. Einer von denen, die Ihren Tag verändern.

Also 3D-Drucker. Bis hier sind wir.

3D-Drucker, der alle Lebensmittel druckt, die wir wollen, damit wir sie natürlich essen können. Das klingt verstörender, nicht wahr?

Versuchen wir zu verstehen, was es ist, denn dies vermittelt die Idee nicht vollständig.

Es heißt Foodini, ein zarter Name, der all den Trost ausdrückt, den ein solches Gerät bieten kann. In Wirklichkeit ist es ein Objekt des Teufels: ein echter 3D-Drucker, der Pizza, Pasta, verschiedene Süßigkeiten in verschiedenen Formen vor unseren Augen hervorbringen kann.

foodini1
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Fassen wir also zusammen: Füllen Sie einfach die Druckerkapseln mit den Zutaten, die Sie brauchen, um ihr Abendessen drucken zu sehen. Ziel: Allen, auch denen, die nicht kochen können, selbst Liebhabern von Tiefkühlkost à la Benedetta Parodi, die Möglichkeit zu geben, schnell raffinierte Gerichte aus gesunden und echten Zutaten zuzubereiten. Es wird Mitte 2014 erhältlich sein und rund 850 Euro kosten, wobei die Kapseln mit den verschiedenen Inhaltsstoffen separat erhältlich sind.

foodini3
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Ja, denn um mit Foodini zu "kochen", braucht es Kapseln, die, gefüllt mit "weichen" Zutaten oder wenn Sie Smoothies bevorzugen, nacheinander fantastische (???) Kuchen, Pizzen oder was wir sonst noch haben, zum Leben erwecken wollen wir.

Essenini
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foodini2
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essenini
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Auch einladend schön präsentieren!

Ein Sprecher des Unternehmens, das den Drucker herstellt, erklärt: „Foodini ist in der Lage, Lebensmittel in verschiedenen Formen zu gestalten, eine Quiche in Form eines Dinosauriers herzustellen, Bilder mit Saucen zu kreieren, die Kinder mit Gemüse füllen können, oder Botschaften auf Brot zu schreiben zum Frühstück.

Essenini
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foodini4
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foodini5
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Alles dafür, sagt Lynette Kucsma, Mitbegründerin des spanischen Start-ups Natural Machines, "um die Menschen zu ermutigen, gesündere, hausgemachte Rezepte zu essen". (Ich weiß inzwischen, wir fragen uns, wie wir ein Leben lang ohne die Dinosaurier-Quiche hätten leben können).

Ist Foodini Anlass zur Sorge oder besorgniserregende Besorgnis? Keine Sorge, unsere Ernährung der Zukunft sowie störend wird sehr angenehm sein:

„Wählen Sie Ihr Rezept von unserer Online-Rezeptseite und überlassen Sie Foodini den schwierigen Teil. Bereiten Sie die frischen Zutaten vor und laden Sie sie ein, und Foodini wird das Gericht zubereiten.

Und während wir über die unglaubliche und theoretisch unendliche Entwicklung von Küchenmaschinen fantasieren, zeichnen sich neue und alarmierende Szenarien am Horizont ab: Wer wird den ersten druckbaren Kochkurs machen?

Und vor allem: Wer gewinnt den ersten MasterChef für Foodini?

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