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Der tolle Beitrag zum Osteressen 2012
Der tolle Beitrag zum Osteressen 2012

Video: Der tolle Beitrag zum Osteressen 2012

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Video: 2012-11-11 vegetarische Granulatlasangne Bolognese (2012 - das Jahr in dem die Welt unter geht...) 2024, März
Anonim
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Kriterien zur Information des Ostermittagessens: Das beliebteste Dessert ist nach wie vor die Colomba (zwischen 20 und 35 Euro pro kg), jedoch ohne kandierte Früchte. Es hält das Kuschelei (sogar 160 Euro pro kg) besser, wenn es dunkel ist. Die Neuheiten 2012 sind Bio Lamm und Zicklein (bis 25 Euro pro Kilo), die Klassiker: Kalbsbraten, Eier, Omelette oder Artischocken. Aber aufgrund der Krise organisiert das wachsende sozial-gastronomische Phänomen gesellige Mittagessen für wenige oder viele Gäste in den eigenen vier Wänden.

Entscheiden Sie sich daher für: Coralline, Coppa, Ciccioli und Pecorino; Spargel in Soße, Osterkuchen, Omelettes und jüdische Artischocken; Lasagne mit Ricotta nach neapolitanischer Art, Chitarrine mit Lammragout, Gnocchi mit Kräutern und Panzarotti; Abbacchi und gefüllte Oberseite; süße Zöpfe, Cuzzupe, Pastiere, Spumoni, Schokoladensalami, Pardulas und Cassate.

Um die technischen Tests zu Ostern in der Küche zu erleichtern, haben wir alle thematischen Rezepte (plus einige Techniken), die auf Dissapore erschienen sind, gesammelt und dann nach Kursen unterteilt. Sie werden nützlich sein, um das Mittagessen eines Autors zuzubereiten.

EI:

Eier kochen

Es ist Zeit für die Eier

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PIZZA:

Osterpizza oder Pizza Cresciuta

Casatiello Napoletano

Tsoureki, griechisches Osterbrot mit roten Eiern

FLEISCH:

Lamm (mit Nudeln anbei)

Das gegrillte Lamm

Braciolette, das Picknick am Ostermontag

BEILAGEN:

Artischocken putzen

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SÜSSIGKEITEN:

Verkostungstest: Ostern Colomba

Von 3, 99 bis 35 Euro | Wo findet man sicher die Colomba zu Ostern zu kaufen

Dove Loison Marathon

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Pastiera

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