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Eiscroissants: Geschmackstest
Eiscroissants: Geschmackstest

Video: Eiscroissants: Geschmackstest

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Video: Vanilleeis von Häagen-Dasz, Landliebe & Co. im Geschmackstest | Marktcheck SWR 2024, März
Anonim

Wir befinden uns im Zeitalter der handwerklichen Eiscreme, aber verpackte Eissorten verpassen nichts. Vor allem im Sommer, vor allem an den Stränden und vor allem bei den großen Klassikern.

Sie sind seit Jahrzehnten unverändert dabei und erneuern ihren Erfolg jede Saison. Ehrlich gesagt kennen wir nicht viele großflächige Handelsprodukte, die so etwas vorweisen können.

Und wenn wir von großen Klassikern sprechen, ist er der König der Sommereiscreme aller Zeiten, meine Damen und Herren: der ein Croissant.

Einfach, im Grunde Sahne und Schokolade, es gibt nur wenige Geschmacksvariationen, die wirklich die Herzen der Öffentlichkeit erobert haben. Einige finden Sie hier, zusammen mit den berühmtesten der traditionellen Croissants.

Für die Verkostungstest of Dissapore haben wir sieben Eiscroissants unter den beliebtesten in Supermärkten ausgewählt.

INHALTSVERZEICHNIS

Klassisches Croissant - Algida

Sahne-Schokoladenkegel - Carrefour

Maxicono schwarz-weiß - Motta

Mini vortici - Uralte Eisdiele des Kurses

Schokoladen-Haselnuss-Kegel - Milka

Fünf Sterne Crunchy - Sammontana

Sahnekegel - Esselunga

BERWERTUNGSKRITERIEN

gefrorene Croissants
gefrorene Croissants

Visueller Aspekt

Verpackung

Zutaten

Geschmacksanalyse

Der Test fand blind statt und probierte die Croissants, die gerade aus dem Gefrierschrank genommen wurden.

# 7 Schokoladencreme-Kegel - Carrefour (E)

Carrefour Schokoladencreme-Kegel
Carrefour Schokoladencreme-Kegel
Carrefour Schokoladencreme-Kegel
Carrefour Schokoladencreme-Kegel

Beurteilung: ein Croissant, das uns nicht überzeugte, das wir zu süß fanden und mit einer Waffel, die wir uns konsequenter gewünscht hätten.

Verpackung: einfach, nicht besonders einladend. Das Produktbild entspricht zufriedenstellend der Realität.

Zutaten: 34% Sahneeis und 34% Schokolade. Enthält Emulgatoren, Verdickungsmittel und Palmöl.

Geschmacksanalyse: die Creme erscheint uns zu vanillig, auch wenn wir in den Zutaten außer einem generischen "Aroma" keine Spur von Vanille finden. Die Waffel ist das Element, das das Produkt am meisten benachteiligt: Es schien uns der schlechteste Konkurrent, nicht sehr knusprig und ein wenig zäh.

Preis: 2, 99 €

Zusamenfassend: mehr Keks, weniger Zucker

ABSTIMMUNG: 5

# 6 Fünf-Sterne-Crunchy - Sammontana (G)

Fünf Sterne Crunchy Sammontana
Fünf Sterne Crunchy Sammontana
Fünf Sterne Crunchy Sammontana
Fünf Sterne Crunchy Sammontana

Beurteilung: ok, wir konnten uns auch vorstellen, dass es süß war. Aber persönlich hatten wir Mühe, es zu Ende zu bringen.

Verpackung: klassisch, erkennbar, zweifellos fesselnd. Das Produktimage ist unnatürlicher als das anderer Konkurrenten.

Zutaten: Wir finden die Zutatenliste etwas chaotisch, und wir können die Zutaten des Vanilleeises nicht klar unterscheiden. Enthält Stabilisatoren, Farbstoffe und Aromen.

Geschmacksanalyse: Der Karamellgeschmack ist überwältigend und anhaltend und macht dieses Croissant zu einem der süßesten am Gaumen.

Preis: 3, 29 €

Zusamenfassend: Karamell oder knusprig?

ABSTIMMUNG: 5 ½

# 5 Maxicono schwarz-weiß - Motta (F)

Motta schwarz-weiß maxicono
Motta schwarz-weiß maxicono
Motta schwarz-weiß maxicono
Motta schwarz-weiß maxicono

Beurteilung: ein Eis, das zu einer Produktfamilie gehört, die wir im Allgemeinen sehr lecker finden (wir wollen über den Maxibon sprechen?), aber das hat uns in Wirklichkeit nicht überzeugt. Es sollte beachtet werden, dass es eines der schwersten Croissants unter den Konkurrenten ist (81 g), aber mit einer einzigen Kalorienaufnahme niedriger als die anderen (211 kcal pro Croissant).

Verpackung: zwinkert jungen Leuten zu, mit sehr bunten Grafiken, in denen alle Informationen gerufen werden.

Zutaten: Die zweite Zutat nach Milch ist Wasser. Enthält Verdickungsmittel und Aromen.

Geschmacksanalyse: Die Creme hat einen ausgeprägten Zuckergeschmack, aber insgesamt hat sie einen etwas enttäuschenden Geschmack. Wir hätten auch erwartet, dass die Waffel mit großen Maschen viel dicker und knuspriger ist.

Preis: 3, 49 €

Zusamenfassend: Zu viel Rauch und wenig Braten

ABSTIMMUNG: 6

# 4 Schokoladen-Haselnuss-Kegel - Milka (C)

Schokoladen- und Haselnusskegel
Schokoladen- und Haselnusskegel
Milka-Schokolade und Haselnuss-Kegel
Milka-Schokolade und Haselnuss-Kegel

Beurteilung: er ist sicherlich der Außenseiter der Anwärter. Ein anderes Croissant als sonst, definitiv für Feinschmecker. Wir fanden es ein bisschen zu süß und herausfordernd, um es zu beenden, aber es war das, was wir erwartet hatten. Es ist das kalorienreichste Croissant unter den Konkurrenten (347 kcal / gr).

Verpackung: Auf der Verpackung dominiert das Violett von Milka, das ein der Realität fast nicht gerecht werdendes Bild des Croissants bietet.

Zutaten: Das Wort Milch kommt in der Zutatenliste unzählige Male vor (Magermilch, Vollmilchschokolade, Molkenpulver, Milchfett …). Enthält Palmöl, Emulgatoren und Stabilisatoren.

Geschmacksanalyse: Die Creme ist etwas luftig und schmeckt nicht sehr gleichmäßig, fast wie eine Mousse. Ehrlich gesagt, hatten wir Mühe, den Unterschied zwischen den beiden Eissorten wahrzunehmen. Für echte Feinschmecker (aber persönlich ist es ein fast übertriebenes Element) die Milchschokoladenscheibe, die die Oberseite des Croissants bedeckt und sich in Form eines Stäbchens entlang der gesamten Waffel fortsetzt.

Preis: 4, 49 €

Zusamenfassend: Viel, vielleicht zu viel

ABSTIMMUNG: 6 ½

# 3 Klassisches Croissant - Algida (B)

Klassisches Algida-Croissant
Klassisches Algida-Croissant
Klassisches Algida-Croissant
Klassisches Algida-Croissant

Beurteilung: Es ist kein Zufall, dass es das Cornetto schlechthin ist. Es ist ein erfolgreiches, angenehmes, gieriges Produkt an der richtigen Stelle. Es hat die grüne Zertifizierung der Rainforest Alliance, auch wenn es widersprüchlich als einziger der Anwärter keine Anweisungen zur Abfallentsorgung gibt.

Verpackung: klassisch, einfach und daher effektiv.

-Zutaten: neben Milch enthält es Butter und Sahne. Es gibt Palmöl, Emulgatoren, Verdickungsmittel und natürliche Aromen.

Geschmacksanalyse: Der Geschmack von Milch ist am Gaumen klar, was einen leicht fettigen Nachgeschmack am Gaumen hinterlässt (später durch das Vorhandensein von Butter unter den Zutaten erklärt). Der Geschmack ist jedoch angenehm und schmackhaft. Wir hätten uns eine etwas dickere Waffel gewünscht.

Preis: 3, 69 €

Zusamenfassend: Und noch ein Sommer wird kommen …

ABSTIMMUNG: 7 +

# 2 Sahnekegel - Esselunga (A)

Esselunga Sahnetüte
Esselunga Sahnetüte
Esselunga Sahnetüte
Esselunga Sahnetüte

Beurteilung: ein einfaches Croissant mit ausgewogenem Geschmack. Genau das, was wir von einem Croissant erwarten, nicht mehr und nicht weniger.

Verpackung: Wir könnten viel besser machen.

Zutaten: Die ersten beiden Zutaten sind Magermilch und frische pasteurisierte Sahne. Enthält Farbstoffe, Aromen, Verdickungsmittel und Emulgatoren.

Geschmacksanalyse: Der Geschmack von Milch ist vorherrschend, aber eine ausgewogene Süße macht den Geschmack ausgewogen und unaufdringlich. Die Waffel hat die richtige Dicke.

Preis: 2, 49 €

Zusamenfassend: Weniger ist mehr

ABSTIMMUNG: 7 ½

# 1 Mini vortici - Antike Eisdiele von Corso (D)

Mini vortici Antike Eisdiele des Kurses
Mini vortici Antike Eisdiele des Kurses
Mini vortici Antike Eisdiele des Kurses
Mini vortici Antike Eisdiele des Kurses

Beurteilung: Lassen Sie uns gleich klarstellen, dass es sie auch im normalen Format gibt (nicht nur "Mini"), aber offensichtlich sind die Vortici schnell ausverkauft. Und wir verstehen warum: Ein Eis, das dem Croissant etwas hinzufügt und es zu einem perfekten Dessert macht.

Verpackung: Vielleicht ist es an der Zeit, das Logo zu überdenken?

Zutaten: Die erste Zutat ist Wasser (bei den anderen Konkurrenten war es Milch). Enthält Verdickungsmittel, Emulgatoren, natürliche Aromen und modifizierte Stärke.

Geschmacksanalyse: Die Schokoladencreme hat eine schaumige Konsistenz, während die Sahne eher dem klassischen Eis ähnelt. Der Gesamtgeschmack ist sehr angenehm, und der Waffel, die die dickste und knusprigste aller Konkurrenten ist, muss eine zusätzliche Punktzahl gegeben werden.

Preis: 3, 29 €

Zusamenfassend: Wenn Skins Trällern Sie nicht überzeugt hat, werden wir es versuchen.

ABSTIMMUNG: 8

WAS WIR GELERNT HABEN

gefrorene Croissants, alle Produkte
gefrorene Croissants, alle Produkte

Die Karten sind aufgedeckt: Wenn Sie ein absolut echtes Produkt suchen, gehen Sie woanders hin. Die Zutatenliste aller Konkurrenten enthält der Reihe nach Farbstoffe, Zusatzstoffe, Aromen usw. usw. usw.

Ganz zu schweigen von Zucker und Kalorien.

Kurzum, wir sind Lichtjahre von dem idealen Snack entfernt, den wir gerne hätten. Aber es gibt nichts zu tun, verpacktes Eis ist eine Laune, die selbst die aufrichtigsten Gesundheitsliebhaber in Versuchung führen können. Denn im Urlaub gibt es keine Regeln.

Es war nicht einfach, sie in die Rangliste aufzunehmen, wir haben es versucht.

Und jetzt tut mir leid, aber wir haben einen hyperglykämischen Anfall.

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