Video: Konsum: Die Preise für Speisen und Getränke steigen, aber die Produzenten verdienen weniger
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 12:31
Trotz einer allgemeinen Deflation (Inflation bei -0,5% auf Jahresbasis) i Preise für Speisen und Getränke sie wachsen, von Wurstwaren (+ 3%) zu Nudeln (+1, 2 %), von Milch (+0, 7%) zu Obst (+8, 1%) aber auch Fleisch (+2, 3 %). frischer Fisch (+2,1%) und Brot (+0,9%). Aber trotzdem sind die an die. gezahlten Gebühren Hersteller Ich bin auf der Kehrseite.
"Eine paradoxe Situation, denn während die Verbraucherpreise für Lebensmittel und Getränke steigen, sinken die an Landwirte und Züchter gezahlten Preise oft mit den von den Erzeugern anerkannten Preisen in vielen Sektoren - unterstreicht die Coldiretti - sie decken nicht einmal mehr die Kosten und gefährden das nationale Agrar- und Ernährungssystem".
Zu den Spekulationen kommen die Auswirkungen des verrückten Klimas - so Coldiretti - mit der Zunahme von Extremereignissen wie Hitze, Stürme und Hagel, die die Produktion von Obst und Gemüse beeinträchtigt haben und in vielen Betrieben den Verlust eines ganzen Jahres Arbeit bedeuten.
Es muss daher vermieden werden, dass das falsche Verhalten einiger weniger die Arbeit der Mehrheit der Akteure in der Lieferkette beeinträchtigt, die sich als entscheidend für die Gewährleistung der Lebensmittelversorgung von Familien in einer Zeit erweist, in der die Pandemie den internationalen Handel gefährdet.
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